GUÍA NUTRICIONAL Y DE ESTILO
DE VIDA
PARA PREVENIR
EL CÁNCER Y RETRASAR EL ENVEJECIMIENTO
- Estas medidas deben ser tomadas bajo la supervisión de su
médico y únicamente después de completar la quimioterapia.
- Estas medidas deben ser individualizadas; por ejemplo, si usted es alérgico
a la aspirina NO tome aspirina
sólo porque se encuentra en el listado.
- Algunos suplementos pueden interferir con la quimioterapia
o deben ser suspendidos 10 días
antes de cualquier procedimiento invasivo o cirugía.
Términos comúnmente
usados y definiciones
·
Metabolismo base
-
Velocidad a la que usted quema
calorías sin hacer ejercicio.
Disminuye con la edad
·
IMC (Índice de Masa Corporal
Peso (kg) / Superficie
corporal (m2)
·
Glicemia
-
Cantidad de azúcar libre en la
sangre
Muy importante para los
diabéticos
·
Antioxidantes
-
Son enzimas que mantienen el
equilibrio fisiológico y disminuyen el estrés oxidativo:
a)
SOD (superórixo dismutasa):
cataliza (favorece) la disminución de anión superóxido (O2) a oxígeno (O-) y el peróxido de hidrógeno a agua y oxígeno
molecular.
b)
CAT (Catalasa): convierte
peróxido de hidrógeno en agua y oxígeno molecular.
Suplementos y especies
- Multivitamínicos: Se toma 1 al día
- Ácidos grasos Omega 3
Se toman 2 a 4 gr por día (divididos en 2 tomas al día)
Ayuda a disminuir el
colesterol
Tienden a “licuar la
sangre”
- Aspirina
-
Tabletas de 81 mg con cubierta
entérica, tomar 1 por día
Para mayores de 35 años
Previene enfermedades
cardíacas, infartos, trombosis (stroke) cerebral y cáncer de cólon.
- Metamucil
-
Tomar 1 cucharada en 8 onzas de
agua (antes del almuerzo).
- Té de hojas verdes
(japonés)
-
Contiene mayor concentración de
polifenoles (antioxidante) y sólo 1/3 de la cafeína del té negro.
Deben tomarse suplementos de ácido fólico: el té verde depleta ácido
fólico, especialmente en mujeres jóvenes en edad reproductiva, para prevenir
defectos del tubo neural en los bebés.
Tres vasos al día (sin
leche). La leche puede interferir con los beneficios del té verde debido a la
proteína caseína.
- Ácido fólico: 1 mg
/día. Disminuye los niveles de homocisteína
Ayuda a prevenir eventos vasculares, strokes
- Ácido pantoténico
(Vitamina B5)
-
Tomar 150 mg en la mañana y en
la noche
Aumenta el HDL
- Coenzima Q-10
-
Tomar 200 mg en la mañana y en
la noche
Puede ayudar a disminuir
los dolores musculares causados por las estatinas.
- Vitaminas del complejo
B (B12/B1/B6)
Tomar 1 en la
mañana
- Magnesio (disminuye la
inflamación)
-
Tomar 500 mg por día
Espinaca, frijoles negros,
brócoli, guisantes (petit pois), granos enteros.
El agua puede ser una
fuente de calcio y magnesio dependiendo de su contenido de sales.
- Vitamina C (Ácido
ascórbico)
-
Tomar 1 Gg AM/ PM
Excelente antioxidante
Buenos para las
articulaciones y tendones
Necesario para
aprovechar los beneficios del colágeno
en la piel.
Su deficiencia causa
escorbuto.
Debe ser tomado junto con
vitamina E
- Vitamina E
-
Efecto Antioxidante
-
Tomar 400 mg / día
Tomar más de 400 mg al día,
especialmente si se toma aspirina, puede aumentar el riesgo de sangrado intracerebral.
- Vitamina D, D3
- Tomar 1,000 a 2,000 unidades por día
dependiendo del nivel sanguíneo
Estados Unidos es el
segundo país con el más alto nivel de deficiencia de vitamina D, después de
Escandinavia.
Aumenta la absorción de
calcio en los huesos, aumenta la fuerza muscular, disminuye las fracturas de
caderas en los ancianos.
Chequear con su médico sus
niveles de 25 OH-Vit D en sangre.
Su deficiencia aumenta el
riesgo de Enf. Cardiacas y cáncer
- Citrato de Calcio
-
Tomar Dos veces por día en la
mañana y en la noche.
El calcio es una resina, se
une a otras sustancias, por lo que debe tomarse sola.
La vitamina D por sí sola
no es suficiente, debe tomarse siempre un suplemento.
El calcio puede producir
constipación.
Puede ayudar a disminuir la
LDL.
El citrato de calcio es mejor
absorbido que el oxalato de calcio, excepto en los pacientes con enfermedad
inflamatoria intestinal (enfermedad de Crhon y colitis ulcerativa).
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